Corso online per direttore d'albergo

Corso online per manager hotel di lusso e Spa

“Una figure professionale in grado di dirigere e gestire l’azienda alberghiera “

Il master online per manager hotel di lusso e Spa ha come obiettivo lo sviluppo di figure professionali in grado di dirigere e gestire l’azienda alberghiera ed è la figura di punta responsabile dell’organizzazione, della gestione e del coordinamento di tutta la struttura ricettiva per quanto riguarda le risorse economiche, i servizi e il personale.

Il corso online per manager hotel di lusso e Spa serve a formare la figura professionale che definisce e implementa le strategie aziendali e i piani di sviluppo dell’impresa, le politiche finanziarie, commerciali e tariffarie, si occupa dell’attività di comunicazione e di marketing della struttura. Organizza, controlla e supervisiona il lavoro del personale, assicurando l’erogazione del servizio, nel rispetto degli standard di qualità definiti. Gestisce l’azienda alberghiera verificando costantemente il budget, la contabilità e i risultati economici raggiunti applicando criteri di efficacia, efficienza ed economicità. Garantisce il rispetto della normativa di riferimento, occupandosi anche di tutti gli adempimenti burocratici e amministrativi.

Attraverso le nozioni fornite dal corso online per manager hotel di lusso e Spa sarà possibile imparare a definire l’organigramma aziendale e può intervenire nella selezione del personale. Con i responsabili dei vari reparti stabilisce gli obiettivi da raggiungere, pianifica il lavoro e sovrintende l’economato nella gestione degli approvvigionamenti.

Cosa aspetti! Hai bisogno di altre informazioni?

Contattaci, ti daremo senza impegno ulteriori informazioni sul tuo percorso formativo
  • This field is for validation purposes and should be left unchanged.
obiettivo

Informazioni sul  corso

Destinatari

Requisiti

Durata

Studio del materiale propedeutico

32 ore di lezioni in aula virtuale in diretta con i docenti : calendario personalizzato da concordare secondo le tue esigenze e la disponibilità dei docenti

300 ore di stage pratico operativo nella tua regione di residenza

Certificazioni

Attestato privato di frequenza al corso

Attestato privato di stage

Agevolazioni agli iscritti

Finanziamento della quota di iscrizione

Divulgazione del CV alle aziende del settore

I partners del corso

logo_GHMajestic logoBerniniBristol_Bianco logo hotel-politeama-logo Hotel Plaza e De Russie, partner di Istituti Professionali logoAEmilia-home continental logo1 logo hotel diplomatic logo logo castrum bqLDwAvW VALTUR_classic (1)
programma

il programma

Modulo I • Management Alberghiero

Le funzioni ed i reparti di un albergo di lusso – Lo sviluppo commerciale di un albergo di lusso – La gestione delle risorse umane in un luxury hotel – La comunicazione interna strategica – Qualità e compromessi nella gestione del lusso – La gestione strategica dell’innovazione – La visione strategica della struttura alberghiera – brand-management e mondializzazione – Leadership-Management : affermarsi come un professionista nell’industria alberghiera – Come formare una squadra vincente – Variabili determinanti delle azioni e strategie di leadership – Il valore da attribuire all’ Empowerment e Self-Empowerment – Riflessioni su significato, scopo ed essenza della leadership – Requisiti fondamentali per diventare un vero leader – Principi di comportamento organizzativo

Modulo II • Scenario Nazionale ed Internazionale

Mercati emergenti – Presentazione dell’industria turistica a livello mondiale – Il turismo europeo nello scenario mondiale – Analisi delle tendenze del turismo business & leisure – Illustrazione dell’offerta alberghiera nazionale e internazionale e dei suoi attori principali – Valutare la competitività Italiana nel campo turistico – I mutamenti del settore turistico a medio e lungo termine

Modulo III • Settore “LUSSO” e l’Impeccabilità del Servizio

La qualità del servizio e degli operatori – Come raggiungere l’ eccellenza dei servizi turistici – Come anticipare e superare le aspettative di un cliente – I modi più efficaci per interagire ed entrare in sintonia con gli Ospiti – Come offrire un Servizio indimenticabile – La percezione del Servizio – L’equazione della Customer Satisfaction – Come migliorare il Sevizio/Prodotto. Verifica del docente

Modulo IV • I Reparti Operation: Room division Manager

I Reparti Operation: Room division Manager, Front/Back Office, Housekeeping
Room division manager -Front/back office – Job description del personale del Front/back Office – Il processo di prenotazione e l’importanza della corrispondenza – L’operatività al Front Office Department – Come stilare una lista VIP e la gestione delle amenities – Logica da usare per una buona assegnazione – Il comportamento e l’attitudine da usare al telefono -Il check-in, l’arte del riconoscimento del Cliente – Capire il Cliente, anticipare le sue richieste – La gestione del Complaint – La partenza, il nostro saluto – Housekeeping – Introduzione del reparto piani, aree pubbliche, lavanderia e guardaroba – Organizzazione generale del reparto secondo standard Internazionali – L’organizzazione della gestione della struttura (inventario e schede di manutenzione ordinaria e straordinaria) Ottimizzare la comunicazione con altri riparti operativi

Modulo V • Pricing Management

Il ruolo del pricing manager: come agire in concreto – Il pricing e il suo impatto sul posizionamento del prodotto e/o servizio – I tre elementi della Pricing Excellence: strategia di prezzo, definizione e implementazione – Saper anticipare la reazione dei clienti al prezzo – Ottimizzazione del prezzo puntuale vs. del processo di pricing – Quanto possono essere incrementati i profitti

Modulo VI • Revenue Management

Cos’è il revenue management – Profilo del Revenue Manager – Ruolo del Revenue Manager nella creazione e applicazione della strategia tariffaria – Comparazione e differenze tra l’approccio di una tariffa unica e l’approccio di più tariffe – Posizionamento sul mercato e strategia di vendita – La domanda e I suoi indicatori – La segmentazione del Mercato – Business, City, Resort Hotels: quali sono le differenze – Il ruolo chiave dell’ufficio prenotazioni – La tariffa di riferimento: ogni segmento ha la sua tariffa di partenza – Overbooking, Underbooking

Modulo VII • Food&beverage management

Il reparto F&B, la Gestione e organizzazione del reparto – Daily operations, banqueting e punti ristorativi – Il “Team” della ristorazione, front of the house & Back of house – Il fattore Risorse Umane come punto di forza per battere la concorrenza – Gestione del personale in Outsourcing

Modulo VIII • Marketing Management

Il concetto di Marketing-Management – Marketing turistico – Web marketing Content marketing – Marketing interculturale – Il Marketing Mix alberghiero – Elaborare una ricerca di mercato efficiente – Valutazione del Potenziale del Mercato – Strategia di Target-Marketing – Scelta e controllo del posizionamento strategico

Modulo IX • Sales Management

L’evoluzione del sales negli ultimi anni – Costruire il business mix alberghiero – L’organizzazione della funzione commerciale – Fissazione degli obbiettivi aziendali di vendita – I canali di vendita tradizionali e digitali – Controllo dell’attività di vendita – Analisi delle strategie di sales & marketing perseguibili – Saper motivare ed incentivare la forza vendite – La psicologia dell’atto di vendita – psicologia dell’atto d’acquisto e del consumo – Le regole fondamentali di vendita front-end: proporre, descrivere, stimolare, concludere – L’arte di proporre e di rendere irresistibile la vostra proposta – Come fare cambiare idea al cliente

Modulo X • Congress Management

Il mercato MICE – La segmentazione della clientela MICE e le sue aspettative – Analisi del prodotto hotel in un’ottica Congress-Center – Organizzazione dell’ Ufficio Commerciale del centro-congressi – Gestione preliminare della richiesta Cliente – La gestione di un evento della A alla Z – La negoziazione col cliente
VERIFICA DEL DOCENTE

Modulo XI • Human Resources Management

Team building e nozioni di soft skills – I vari tipi di organizzazione aziendale – Pianificazione e Gestione e direzione delle Risorse Umane – Amministrazione del Personale e Relazioni industriali – Impatto sulle prestazioni del clima e cultura aziendale – Saper lavorare in team – Ricerca e selezione del personale: reclutamento, tecniche di selezione, colloqui individuali

Modulo XII • Comunicazione

I tre livelli della comunicazione – Le barriere della comunicazione efficace – Gli Stili relazionali – Parole da utilizzare per ottenere una valenza suggestiva positiva – Terminologie e Frasi da evitare – I cardini della persuasione – Lo stile assertivo – ascolto attivo – gestione creativa dei conflitti – destination building – La comunicazione con il Cliente e tra reparti

Modulo XIII • Specializzazione in SPA Management

Le SPA e I centri benessere
L’offerta di prodotti cosmetici, trattamenti benessere e servizi termali
Il piano marketing e le leve del brand mix
Gestione delle risorse umane
Gestione informatica e risorse IT
Gestione della SPA e sistemi di qualità
L’accoglienza dei clienti

“Una figure professionale in grado di dirigere e gestire l’azienda alberghiera “

Il master online per manager hotel di lusso e Spa ha come obiettivo lo sviluppo di figure professionali in grado di dirigere e gestire l’azienda alberghiera ed è la figura di punta responsabile dell’organizzazione, della gestione e del coordinamento di tutta la struttura ricettiva per quanto riguarda le risorse economiche, i servizi e il personale.

Contattaci, ti daremo senza impegno ulteriori informazioni sul tuo percorso formativo
  • This field is for validation purposes and should be left unchanged.

iponline_pinpoint_hp

Le fasi del corso

Orientamento
Iscriviti
Studia
Stage
Lavora
Per comprendere il percorso formativo più adatto a te
Ricevi il materiale didattico
Segui le lezioni in diretta streaming e rivedi le registrazioni quando vuoi
Con lo stage metti in pratica le competenze spendibili nel mondo del lavoro
Ti proponiamo alle aziende con il video cv a cui segnaleremo le tue competenze

Orientamento
Iscriviti
Studia
Stage
Lavora

obiettivo

Gli obiettivi del master

Il corso online per manager hotel di lusso e Spa serve a formare la figura professionale che definisce e implementa le strategie aziendali e i piani di sviluppo dell’impresa, le politiche finanziarie, commerciali e tariffarie, si occupa dell’attività di comunicazione e di marketing della struttura. Organizza, controlla e supervisiona il lavoro del personale, assicurando l’erogazione del servizio, nel rispetto degli standard di qualità definiti. Gestisce l’azienda alberghiera verificando costantemente il budget, la contabilità e i risultati economici raggiunti applicando criteri di efficacia, efficienza ed economicità. Garantisce il rispetto della normativa di riferimento, occupandosi anche di tutti gli adempimenti burocratici e amministrativi.

Attraverso le nozioni fornite dal corso online per manager hotel di lusso e Spa sarà possibile imparare a definire l’organigramma aziendale e può intervenire nella selezione del personale. Con i responsabili dei vari reparti stabilisce gli obiettivi da raggiungere, pianifica il lavoro e sovrintende l’economato nella gestione degli approvvigionamenti.

 

Destinatari:

Diplomati e laureati

Titoli preferenziali:

Lingua inglese

Durata:

Studio del materiale propedeutico

32 ore di lezioni in aula virtuale in diretta con i docenti

– individuale: calendario personalizzato da concordare secondo le tue esigenze e la disponibilità dei docenti

300 ore di stage pratico operativo nella tua regione di residenza

Certificazioni:

Attestato di frequenza al corso per manager hotel di lusso e Spa

Attestato di stage

 Agevolazioni agli iscritti:

Finanziamento della quota di iscrizione

Divulgazione del CV alle aziende del settore

Nella fase propedeutica imparerai:

  • lista
  • lista
  • lista

programma

il programma

  • 1

    Modulo I • Management Alberghiero


    Le funzioni ed i reparti di un albergo di lusso – Lo sviluppo commerciale di un albergo di lusso – La gestione delle risorse umane in un luxury hotel – La comunicazione interna strategica – Qualità e compromessi nella gestione del lusso – La gestione strategica dell’innovazione – La visione strategica della struttura alberghiera – brand-management e mondializzazione – Leadership-Management : affermarsi come un professionista nell’industria alberghiera – Come formare una squadra vincente – Variabili determinanti delle azioni e strategie di leadership – Il valore da attribuire all’ Empowerment e Self-Empowerment – Riflessioni su significato, scopo ed essenza della leadership – Requisiti fondamentali per diventare un vero leader – Principi di comportamento organizzativo

  • 2

    Modulo II • Scenario Nazionale ed Internazionale


    Scenario Nazionale ed Internazionale
    Mercati emergenti – Presentazione dell’industria turistica a livello mondiale – Il turismo europeo nello scenario mondiale – Analisi delle tendenze del turismo business & leisure – Illustrazione dell’offerta alberghiera nazionale e internazionale e dei suoi attori principali – Valutare la competitività Italiana nel campo turistico – I mutamenti del settore turistico a medio e lungo termine

  • 3

    Modulo II • Settore “LUSSO” e l’Impeccabilità del Servizio


    Settore “LUSSO” e l’Impeccabilità del Servizio
    La qualità del servizio e degli operatori – Come raggiungere l’ eccellenza dei servizi turistici – Come anticipare e superare le aspettative di un cliente – I modi più efficaci per interagire ed entrare in sintonia con gli Ospiti – Come offrire un Servizio indimenticabile – La percezione del Servizio – L’equazione della Customer Satisfaction – Come migliorare il Sevizio/Prodotto. Verifica del docente

  • 4

    Modulo III • I Reparti Operation: Room division Manager


    I Reparti Operation: Room division Manager, Front/Back Office, Housekeeping
    Room division manager -Front/back office – Job description del personale del Front/back Office – Il processo di prenotazione e l’importanza della corrispondenza – L’operatività al Front Office Department – Come stilare una lista VIP e la gestione delle amenities – Logica da usare per una buona assegnazione – Il comportamento e l’attitudine da usare al telefono -Il check-in, l’arte del riconoscimento del Cliente – Capire il Cliente, anticipare le sue richieste – La gestione del Complaint – La partenza, il nostro saluto – Housekeeping – Introduzione del reparto piani, aree pubbliche, lavanderia e guardaroba – Organizzazione generale del reparto secondo standard Internazionali – L’organizzazione della gestione della struttura (inventario e schede di manutenzione ordinaria e straordinaria) Ottimizzare la comunicazione con altri riparti operativi

  • 5

    Modulo IV • Pricing Management


    Il ruolo del pricing manager: come agire in concreto – Il pricing e il suo impatto sul posizionamento del prodotto e/o servizio – I tre elementi della Pricing Excellence: strategia di prezzo, definizione e implementazione – Saper anticipare la reazione dei clienti al prezzo – Ottimizzazione del prezzo puntuale vs. del processo di pricing – Quanto possono essere incrementati i profitti

  • 6

    Modulo V • Revenue Management


    Revenue Management
    Cos’è il revenue management – Profilo del Revenue Manager – Ruolo del Revenue Manager nella creazione e applicazione della strategia tariffaria – Comparazione e differenze tra l’approccio di una tariffa unica e l’approccio di più tariffe – Posizionamento sul mercato e strategia di vendita – La domanda e I suoi indicatori – La segmentazione del Mercato – Business, City, Resort Hotels: quali sono le differenze – Il ruolo chiave dell’ufficio prenotazioni – La tariffa di riferimento: ogni segmento ha la sua tariffa di partenza – Overbooking, Underbooking

  • 7

    Modulo VI • Food&beverage management


    Food&Beverage Management
    Il reparto F&B, la Gestione e organizzazione del reparto – Daily operations, banqueting e punti ristorativi – Il “Team” della ristorazione, front of the house & Back of house – Il fattore Risorse Umane come punto di forza per battere la concorrenza – Gestione del personale in Outsourcing

  • 8

    Modulo VI • Marketing Management


    Marketing Management
    Il concetto di Marketing-Management – Marketing turistico – Web marketing Content marketing – Marketing interculturale – Il Marketing Mix alberghiero – Elaborare una ricerca di mercato efficiente – Valutazione del Potenziale del Mercato – Strategia di Target-Marketing – Scelta e controllo del posizionamento strategico

  • 9

    Modulo VII • Sales Management


    Sales Management
    L’evoluzione del sales negli ultimi anni – Costruire il business mix alberghiero – L’organizzazione della funzione commerciale – Fissazione degli obbiettivi aziendali di vendita – I canali di vendita tradizionali e digitali – Controllo dell’attività di vendita – Analisi delle strategie di sales & marketing perseguibili – Saper motivare ed incentivare la forza vendite – La psicologia dell’atto di vendita – psicologia dell’atto d’acquisto e del consumo – Le regole fondamentali di vendita front-end: proporre, descrivere, stimolare, concludere – L’arte di proporre e di rendere irresistibile la vostra proposta – Come fare cambiare idea al cliente

  • 10

    Modulo VIII • Congress Management


    Congress Management
    Il mercato MICE – La segmentazione della clientela MICE e le sue aspettative – Analisi del prodotto hotel in un’ottica Congress-Center – Organizzazione dell’ Ufficio Commerciale del centro-congressi – Gestione preliminare della richiesta Cliente – La gestione di un evento della A alla Z – La negoziazione col cliente
    VERIFICA DEL DOCENTE

  • 11

    Modulo IX • Human Resources Management


    Human Resources Management
    Team building e nozioni di soft skills – I vari tipi di organizzazione aziendale – Pianificazione e Gestione e direzione delle Risorse Umane – Amministrazione del Personale e Relazioni industriali – Impatto sulle prestazioni del clima e cultura aziendale – Saper lavorare in team – Ricerca e selezione del personale: reclutamento, tecniche di selezione, colloqui individuali

  • 12

    Modulo X • Comunicazione


    Comunicazione
    I tre livelli della comunicazione – Le barriere della comunicazione efficace – Gli Stili relazionali – Parole da utilizzare per ottenere una valenza suggestiva positiva – Terminologie e Frasi da evitare – I cardini della persuasione – Lo stile assertivo – ascolto attivo – gestione creativa dei conflitti – destination building – La comunicazione con il Cliente e tra reparti

  • 13

    ModuloXI • Specializzazione in SPA Management


    Le SPA e I centri benessere
    L’offerta di prodotti cosmetici, trattamenti benessere e servizi termali
    Il piano marketing e le leve del brand mix
    Gestione delle risorse umane
    Gestione informatica e risorse IT
    Gestione della SPA e sistemi di qualità
    L’accoglienza dei clienti
Background
ovunque

Dove e quando vuoi


 

Segui le lezioni in diretta streaming, direttamente dalla piattaforma e-learning su desktop, tablet, smartphone e rivedi le registrazioni quando vuoi.

dispositivi
ovunque

Dove e quando vuoi


 

Segui le lezioni in diretta streaming, direttamente dalla piattaforma e-learning su desktop, tablet, smartphone e rivedi le registrazioni quando vuoi.

dispositivi